2015年6月5日 星期五

消暑一夏

西瓜 : 赤色食物,性味甘寒。
功能:

  1. 解暑除煩
  2. 收澀汗液
注意:
  1. 甜度高
  2. 熱量較多
  3. 性味寒涼-過多-腹瀉,腹痛(腸胃不好,感冒初期的人少吃)

番茄:
功能:
  1. 平肝去火
  2. 生津止渴
  3. 養顏美容
  4. 防癌
  5. 抗老化
注意:
  1. 不可空腹吃-單寧酸~胃內壓升高=腹痛,嘔吐
  2. 性質濕寒(痛風,風濕,濕疹患者少吃)
  3. 最好把番茄煮熟才吃  

綠豆:
功能:
  1. 夏季高溫易出汗(湯):補充體內電解質
  2. 消暑益氣
  3. 利尿消腫
  4. 抗菌抑菌
  5. 滋養皮膚
注意:
  1. 體質虛弱寒涼的人少吃(防腹瀉)
  2. 服用有(磷,鈣,鉀)的藥物的患者少吃(避免綠豆分解藥效)

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